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猪的这4个部位要少吃,毒素多,尤其是最后一个

时间: 2017-08-16 资讯来源:自创

摘要:猪肉可以说是我国吃得最多的肉类了,猪容易饲养,出栏率高,回报也高,因此猪肉也成了大家都吃得起的肉类之一。

 

猪肉可以说是我国吃得最多的肉类了,猪容易饲养,出栏率高,回报也高,因此猪肉也成了大家都吃得起的肉类之一。但是猪肉有些部位是不适合吃的,很多人并不知道,只知道好吃与不好吃而已。

1、猪脖子肉

我们经常会发现有的猪脖子上的肉,会出现很多灰色、黄色,甚至暗红色的肉疙瘩,俗称肉枣,这些东西千万不要吃,要割掉。猪脖子上往往有许多淋巴结,淋巴结是重要的免疫器官,而这些肉疙瘩其实就是淋巴结病变而来的结节,包裹了很多有毒物质,如果吃下去容易导致感染疾病。

2、猪胆

很多人认为猪胆能够大补,而且也有很多医书记载了猪胆的一些功效。因此,很多人宰杀猪之后,会简单的将猪胆吃掉,甚至是生吃,认为生吃成分才完整。其实这是不可取的,猪胆是解毒器官之一,自然会存有毒素,如果就这么吃了,很容易导致毒素进入体内,诱发疾病。

3、猪肾

猪肾很多人都爱吃,尤其是男性朋友,认为以形补形。不过虽然猪肾中含有部分雄性激素和肾上腺皮质激素,这两种成分能够增强精子的活力,但是含量比较低,效果并不好,相反还会影响男性功能。而且,猪肾是排毒器官,很多重金属物质会通过肾脏排解出去,但也会残留部分在体内,这时候吃下去很容易导致这些毒素进入人体,诱发疾病,甚至还会导致男性功能减退,得不尝试。因此,要少吃点。

4、猪肝

猪肝的营养很丰富,不过猪肝也是解毒器官,难免会有毒素残留,不过一般来说没那么严重。就是要注意那些不良商家,在猪饲料中投放一些抗生素、激素等,让猪快快长大,这时候这些抗生素、激素很容易就会在肝脏中堆积,如果这些毒素被吃进人体,可以想象着对身体有多大的伤害。

5、猪肺

猪肺很便宜,而且也美味,口感也很不错,但是你知道吗,这也是猪身上最脏的地方,毒素最为集中的地方。猪生活的环境导致灰尘、细菌、寄生虫很容易进入猪肺中,清洗根本不可能清洗掉。如果吃猪肺,那么这些物质会随之被吃进人体内,容易对身体造成不良影响。而且,猪肺吸入的灰尘中会含有大量重金属,吃进去对身体的妨害更大,甚至致癌。

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