摘要:我们都知道砒霜是毒药,致命性很高,在影视作品中经常出现这个情节。我们以为我们接触不到,然而在生活中,有一种东西堪比砒霜,略不注意能够就会误食,对身体健康形成严重的伤害,那便是黄曲霉素。
我们都知道砒霜是毒药,致命性很高,在影视作品中经常出现这个情节。我们以为我们接触不到,然而在生活中,有一种东西堪比砒霜,略不注意能够就会误食,对身体健康形成严重的伤害,那便是黄曲霉素。
小编将生活常见的容易含有黄曲霉毒素的食品列进去,希望能够帮助到大家,提高警惕。
没有洗干净的筷子
木制筷子在吃过饭后会有大量残存存留,没有洗干净的筷子在搁置一段时间后非常容易发霉,产生黄曲霉毒素。为了防止出现这种情况,在吃过饭后一定要用洗洁精等清洁工具将碗筷洗干净,并在晾干后再放入存放处。
发霉的淀粉食品
花生、玉米等食品中,含有很高的淀粉,放置的时间过久会导致变质发霉,黄曲霉素就藏在发霉的部门中。这种食品必定不要购置太多,也防止在湿润情况中存放。
变苦的坚果
有时候吃瓜子稍不注意吃到一颗变苦的瓜子,这时一定要快速吐掉,由于变苦的瓜子是霉变的,其中的苦味就是黄曲霉毒素带来的。所有变苦的坚果一定不要吃!
泡过久的木耳
木耳自己便是菌类,在水中浸泡时间过久,会产生各类细菌,其中就包含黄曲霉毒素。由于吃泡过久的木耳而中毒的事件,也产生过数起。
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